Her kofe söýüjiniň syýahaty bir ýerden başlaýar we köpler üçin ýönekeý bir käse kofe bilen başlaýar. Derrew kofe amatly we ýönekeý bolsa-da, kofe dünýäsinde tagam, çylşyrymlylyk we tejribe taýdan hödürlenýän köp zat bar. Tonchant-da, derrew kofeden kofe bilijisine öwrülmegi belleýäris. Ine, kofe medeniýetiniň çuňlugyny öwrenmäge we kofe oýnuňyzy ýokarlandyrmaga kömek edýän gollanma.

TapgyrBiri: Derrew kofe başlaýjy

Köp adam üçin kofeniň ilkinji tagamy derrew kofeden gelýär. Bu çalt, tygşytly we az güýji talap edýär. Derrew kofe kofe demlemek, soň bolsa granulalara ýa-da poroşoklara doňdurmak ýa-da pürkmek arkaly ýasalýar. Ajaýyp giriş bolsa-da, täze demlenen kofeniň çuňlugy we baýlygy ýokdy.

Derrew kofe söýüjiler üçin maslahat:

Islegleriňize laýyk birini tapmak üçin dürli markalary synap görüň.
Süýt, krem ​​ýa-da tagamly şerap bilen derrew kofäňizi güýçlendiriň.
Smoothumşak tagam üçin derrew sowuk dem alýan kofäni synap görüň.
Ikinji etap: Damja kofesini tapmak

Has köp gözleg gözläniňizde, damja kofe indiki ädimdir. Derrew kofe bilen deňeşdirilende, damja kofe öndürijileri ulanmak aňsat we has tagamly tejribe berýär. Demlemek prosesi kofe meýdançalaryndan geçýän gyzgyn suwy, has köp ýag we tagam çykarmagy öz içine alýar.

Damja kofe söýüjiler üçin maslahatlar:

Gowy damja kofe maşynyna maýa goýuň we täze, ýokary hilli kofe noýbasyny ulanyň.
Tagamyňyz üçin ajaýyp deňagramlylygy tapmak üçin dürli üwürmek ululyklary bilen synag ediň.
Kran suwundaky hapalar sebäpli döreýän yslardan gaça durmak üçin süzülen suwy ulanyň.
Üçünji etap: Fransuz metbugatyny gujaklamak

Fransuz metbugaty ýa-da metbugaty damja demlemekden has baý, baý kofe hödürleýär. Bu usul, gaty kofe meýdançalaryny gyzgyn suwa batyrmagy, soňra bolsa demir ýa-da plastmassa plunjer bilen basmagy göz öňünde tutýar.

Fransuz metbugat söýüjileri üçin maslahatlar:

Kubokdaky çökündilerden gaça durmak üçin gödek üwüriň.
Deňagramly gazyp almak üçin dört minut töweregi dik duruň.
Temperaturany saklamak üçin demlemezden ozal fransuz metbugatyny gyzgyn suw bilen gyzdyryň.
Dördünji tapgyra: Kofe içmek sungaty

Artykmaç demlemek has takyklygy we sabyrlylygy talap edýär, ýöne size arassa, kremli bir käse kofe berer. Bu usul, adatça goz çüýşesini ulanyp, gözegçilikde kofe meýdançalaryna gyzgyn suw guýmagy göz öňünde tutýar.

El demlemek höwesjeňleri üçin maslahat:

Hario V60 ýa-da Chemex ýaly ýokary hilli damja toplumyny satyn alyň.
Suwuň akymyna takyk gözegçilik etmek üçin goz çüýşesini ulanyň.
Size iň oňat işleýän demleme usulyny tapmak üçin dürli guýma usullary we suw temperaturasy bilen synag ediň.
5-nji tapgyra: Espressony we ýörite kofeni özleşdirmek

Espresso lattes, kapukinolar we makkiatos ýaly köp meşhur kofe içgileriniň esasyny düzýär. Espresso sungatyny özleşdirmek tejribe we takyklygy talap edýär, ýöne bu ýörite kofe dünýäsini açýar.

Isleýän baristalar üçin maslahat:

Gowy espresso maşyna we ýylmaýjy maýa goýuň.
Tagamyň we kremiň dogry deňagramlylygyny gazanmak üçin espressoňyzyň güýjüni sazlamagy öwreniň.
Ajaýyp latte sungatyny döretmek üçin süýdüň buglanmagynyň usullaryny öwreniň.
Altynjy basgançak: Kofe bilijisi bolmak

Kofe dünýäsine has çuňňur göz aýlanyňyzda, dürli noýba, gelip çykyşy we gowurmak profiliniň çylşyrymlylygyna düşünip başlarsyňyz. Kofe bilijisi bolmak üçin hemişe öwrenmek we synag geçirmek gerek.

Kofe bilýänler üçin maslahat:

Bir görnüşli kofeleri öwreniň we dürli sebitleriň täsin tagamlaryny öwreniň.
Däliňizi gowulaşdyrmak üçin kofe dadyp görmek ýa-da käse çäresine gatnaşyň.
Başdan geçirenleriňizi we islegleriňizi yzarlamak üçin kofe journalurnalyny saklaň.
Tonchantyň kofe syýahatyňyza ygrarlylygy

“Tonchant” -da, kofe söýüjileri syýahatynyň her bir basgançagynda goldamaga höwes edýäris. Qualityokary hilli dessine kofeden başlap, ýokary derejeli kofe noýbasyna we dem alyş enjamlaryna çenli, kofe tejribäňizi ýokarlandyrmak üçin birnäçe önüm hödürleýäris.

Sözümiň ahyrynda

Derrew kofeden kofe bilijisine öwrülmek açyş we şatlykdan doly. Dürli demlemegiň usullaryny öwrenmek, tagamlar bilen synag etmek we gidip barýarka öwrenmek bilen, kofe tejribäňizi indiki derejä çykaryp bilersiňiz. “Tonchant” -da size her ädimde ýol görkezeris we goldaw bereris.

“Tonchant” web sahypasynda kofe önümlerimiziň we piwo önümleriniň dürli görnüşlerini öwreniň we kofe syýahatyňyzda indiki ädim ätiň.

Bagtly demlemek!

salam,

Tongshang topary