Ekwatorial zonada dörän: Kofe noýbasy, her bir hoşboý käse kofäniň merkezinde, kökleri Ekwatorial zonanyň ajaýyp landşaftlaryndan gözbaş alyp biler.Latyn Amerikasy, Afrika we Aziýa ýaly tropiki sebitlerde höwürtge döreden kofe agaçlary beýiklik, ýagyş we toprak ajaýyp deňagramlylygynda gülläp ösýär.

Tohumdan saplama çenli: triphli syýahat, hiline we mümkinçiligine baglylykda daýhanlar tarapyndan seresaplylyk bilen saýlanan kiçijik tohumdan başlaýar.Bu tohumlar köp ýyllyk ideg we çydamly nahallara bagyşlamak bilen seresaplylyk bilen ekilýär we ösdürilýär.DSC_0168

 

Güldäki gözellik: Nahallar ulalansoň, içindäki bolçulygyň başlangyjy bolan näzik ak güller bilen dünýäni hoşlaşdyrýar.Güller ahyrsoňy birnäçe aýdan ýaşyl reňkden gyzyl reňkde ösýän kofe çilisine öwrülýär.

Hasyl ýygnamagy: Kofe alçalaryny ýygnamak sungat usuly we zähmeti köp talap edýän iş, adatça ökde eller tarapyndan ýerine ýetirilýär.Daýhanlar deňi-taýy bolmadyk hiliň hasylyny üpjün edip, iň ýetişen alçalary üns bilen saýlaýarlar.

Kämillik derejesinde gaýtadan işlenýär: Hasyl ýygnalandan soň, alça öwrülişigine başlaýar.Düwürtmek, fermentasiýa we guratmak ýaly çylşyrymly gaýtadan işlemek usullaryndan soň, içindäki gymmatly noýba syýahatynyň indiki tapgyryna başlamaga taýyn bolýar.

Gyzdyrma ylhamy: Bişirmek, kofe dänesiniň syýahatynyň iň soňky serhedidir we jadygöýligiň hakykatdanam ýüze çykýan ýeri.Ussat çörek bişirijiler öz tagamlaryny ýakymly yslary we yslary ylhamlandyrmak üçin ulanýarlar.Lighteňil gowurmakdan başlap, gara gowurmalara çenli her kofe noýbasynyň öz hekaýasy bar.

Global täsir: Uzakdaky fermalardan başlap, köp şäherlere çenli kofe noýbasynyň syýahaty dünýädäki ýaşaýşa täsir edýär.Ykdysadyýeti herekete getirýär, gepleşiklere başlaýar we yklymlarda baglanyşyk döredýär.

Sip taryhy: Her kofe içmek bilen, kofe noýbasynyň ajaýyp syýahatyna hormat goýýarys.Pespäl başlangyçlardan başlap, eliňizdäki gymmatly käse kofe çenli, kofe noýbasynyň hekaýasy tutanýerliligiň, hyjuwyň we kämillige ymtylmagyň subutnamasydyr.

 


Iş wagty: 26-njy mart-2024-nji ýyl